Kultura w Poznaniu

Festiwale

opublikowano:

Smak curry w kinie

Goście "Kuchnia + Food Film Fest", który rozpoczyna się w Poznaniu 22 listopada, doświadczą sztuki kulinarnej niemalże w każdej formie.

. - grafika artykułu
.

Zobaczą filmy dokumentalne odsłaniające przed nimi sekrety kultury kulinarnej, wezmą udział w warsztatach i zjedzą specjalnie przygotowane dla nich posiłki, a także spotkają się z dostawcami regionalnych produktów na kiermaszu.

Festiwal organizowany przez kulinarny kanał telewizyjny Kuchnia + potrwa od 22 do 24 listopada. Po raz pierwszy odbędzie się jednocześnie w czterech miastach. Do Poznania i Warszawy, gdzie miały miejsce poprzednie edycje, dołączą Wrocław i Gdańsk. Partnerską restauracją poznańskiej odsłony festiwalu została Concordia Design, natomiast wszystkie pokazy filmowe odbędą się w kinie Muza.

Program festiwalu został podzielony na trzy panele. W piątek widzowie zobaczą filmy w ramach sekcji "kultura kulinarna", a wśród nich chociażby "Ostatni ocean" - dokument o zagrożonych gatunkach ryb i o tym, jak nasze jedzeniowe wybory wpływają na ekosystem. W sobotę, w ramach działu "społeczeństwo", pokazany zostanie m.in. "Fair Trade - Sprawiedliwy Handel?" - próba odpowiedzi na pytanie co dokładnie kryje się pod  pojęciem "sprawiedliwego handlu" i czy na pewno jest to zjawisko jednoznacznie pozytywne. Oprócz tego w sobotę w programie - "Co kryje Coca-Cola?", dokument łączący otyłość społeczeństwa amerykańskiego z wielkim koncernem i odsłaniający dokładny skład najpopularniejszego na świecie słodkiego napoju. Pośród licznych filmów w sobotniej sekcji znajdziemy także "Czerwoną Obsesję" z Russellem Crowem w roli narratora opowiadającą o szale na najlepsze francuskie wina , który panuje obecnie na chińskim rynku.

Niedziela, ostatni dzień festiwalu, to cykl filmów z sekcji "smakosze", traktujący o najbardziej ekskluzywnych produktach i wykwintnych restauracjach - wśród nich "Somm", o najtrudniejszym i najbardziej prestiżowym egzaminie sommelierskim. Dodatkowo tego dnia zobaczyć będzie można "Smak curry", jedyny film fabularny na tegorocznej edycji, opowiadający o wyjątkowej, intymnej relacji jaka nawiązuję się pomiędzy dwojgiem bohaterów poprzez drobną pomyłkę - złe dostarczenie paczki z drugim śniadaniem.

Oprócz wrażeń kinowych Kuchnia + Food Film Fest oferuje swoim gościom także możliwość uczestniczenia w filmowym śniadaniu i kolacji przygotowanych przez Concordia Design. Gościem specjalnym jednego z tych spotkań będzie Robert Makłowicz. W programie także warsztaty fotografii kulinarnej, food design dla profesjonalistów i różne propozycje dla dzieci i rodziców. Na sobotę zaplanowano także kiermasz ze świeżymi, lokalnymi produktami.

Zuzanna Kubiak

  • Kuchnia+ Food Film Fest
  • 22-24.11
  • kino Muza i Concordia Design