Prace Andrzeja Borowskiego stylowo nawiązują do modernizmu krakowskiego, uzupełnione są nowymi środkami wyrazu. Ich tematem jest głównie martwa natura i pejzaż. W swojej twórczości inspiruje się architekturą i przyrodą Włoch i Francji. Prace artysty były prezentowane m.in. na Targach Sztuki: Gent Line Art. 95 w Gandawie, SIAC w Strassburgu, Art. Strasburg 96 czy Gent Line Art. 2008