Powiększ tekst

Dobra KAWA - jak pić i parzyć

29.03.2008
17:00
Kawiarnia "Pożegnanie z Afryką", ul. Szkolna 15
Wstęp wolny
Opis

Spotkanie z kawą - napojem z jednej strony codziennym (ile to kaw dziennie wypitych?;), z drugiej jakże tajemniczym i fascynującym, a przede wszystkim - towarzyskim:)
Czy wiesz skąd pochodzi kawa? Jak spożywa się ją na świecie? Kiedy trafiła do Europy i od kiedy pija się ją w Rzeczypospolitej? Kawa, jej historia, proces powstawania, jej smak - to mnóstwo ciekawych opowieści...
Zapewne mało kto wie, że najdroższa na świecie kawa Kopi Luwak nie jestzbierana z kawowych krzewów, tylko wydobywana jest... z odchodów pewnego drobnego ssaka...
Wieczór poprowadzi kawowy znawca: Grzegorz Pokora (Sklep z kawą "Pożegnanie z Afryką")
- jak pić i parzyć dobrą kawę
- kawa po etiopsku m.in. wspólne palenie ziaren na węglu drzewnym i
parzenie w dzbanuszkach
- degustacja kaw
W programie także film z plantacji kawy oraz zdjęcia z Sidano -  kawowego regionu w Etiopii. Spotkanie potrwa ok. 2,5 godziny.
Po spotkaniu zaprosimy chętnych na wspólne party do jednego z lokali na Starym Rynku.
Wstęp: 40 zł, informacje i zapisy: https://www.poznan.pl/mim/admin/wydarzenia/#, tel. 694438218