Kultura Poznań.pl

Kalendarium

Wydarzenia na planie Pokaż na planie
plakat

Zero waste - jak to ugryźć? - kolacja komentowana

2018-10-16 ( wtorek )
19:30-22:30
Restauracja Concordia Taste, ul. Zwierzyniecka 3, Poznań

"Zero waste - jak to ugryźć?" to kolacja komentowana, przybliżająca trend zero waste i stojącą za nim ideę niemarnowania jedzenia. Przygotowuje ją 6 topowych Szefów Kuchni, którzy powiedzą, jak restauracyjne doświadczenia i dobre praktyki w planowaniu, kupowaniu, przechowywaniu, przetwarzaniu żywności przenieść do domu. No i oczywiście przygotują przepyszne dania w duchu zero waste. Na koniec Goście kolacji dostaną niespodziankę!

Kolacja jest organizowana z okazji Światowego Dnia Żywności, a cały zysk z wydarzenia przekazany zostanie Wielkopolskiemu Bankowi Żywności.

Zobacz www.facebook.com/events/2055247868119353/