"Zero waste - jak to ugryźć?" to kolacja komentowana, przybliżająca trend zero waste i stojącą za nim ideę niemarnowania jedzenia. Przygotowuje ją 6 topowych Szefów Kuchni, którzy powiedzą, jak restauracyjne doświadczenia i dobre praktyki w planowaniu, kupowaniu, przechowywaniu, przetwarzaniu żywności przenieść do domu. No i oczywiście przygotują przepyszne dania w duchu zero waste. Na koniec Goście kolacji dostaną niespodziankę!
Kolacja jest organizowana z okazji Światowego Dnia Żywności, a cały zysk z wydarzenia przekazany zostanie Wielkopolskiemu Bankowi Żywności.
Zobacz www.facebook.com/events/2055247868119353/
16.10.2018
19:30
Wstęp wolny
